Qualité du Shilajit : Normes, Certifications et Labels à Connaître

Face à la multiplication des produits shilajit sur le marché, comment distinguer un produit de qualité d’une contrefaçon ? Les certifications et analyses laboratoire sont vos meilleurs alliés. Ce guide vous explique tout ce que vous devez savoir sur les normes de qualité du shilajit.

Pourquoi la Qualité est Cruciale

Les Risques d’un Shilajit de Mauvaise Qualité

Un shilajit non conforme aux normes peut présenter plusieurs dangers :

Risque	Conséquence	Fréquence
Métaux lourds	Intoxication (plomb, mercure, arsenic)	Courant si non testé
Contamination microbienne	Infections, troubles digestifs	Modéré
Produit coupé	Inefficacité, arnaque financière	Très courant
Faux shilajit	Aucun bénéfice, risques inconnus	Courant sur certains canaux

L’Importance des Tests

Le shilajit brut récolté en montagne contient naturellement des impuretés. Sans purification et tests appropriés, il peut être dangereux à consommer.

Exemple concret : Une étude de 2012 (Keqian et al.) a trouvé des niveaux élevés de plomb et d’arsenic dans des échantillons de shilajit non purifiés du marché indien.

Les Certifications Clés

1. Analyse Eurofins

Eurofins est l’un des leaders mondiaux de l’analyse en laboratoire, avec plus de 900 laboratoires dans 50 pays.

Ce que garantit une certification Eurofins :

Analyse indépendante et accréditée
Tests selon les normes européennes
Résultats fiables et vérifiables

Tests Eurofins couramment demandés pour le shilajit :

Test	Ce qu’il mesure	Norme acceptable
Acide fulvique	% de principe actif	≥60% (idéal ≥80%)
Métaux lourds	Plomb, mercure, arsenic, cadmium	Sous les seuils réglementaires
Microbiologie	Bactéries, moisissures	Absence de pathogènes
Pureté	Absence d’additifs	100% shilajit

Comment vérifier : Demandez le certificat d’analyse (COA) au vendeur. Il doit mentionner Eurofins et être daté.

2. Certification ISO

Les certifications ISO concernent les processus de fabrication, pas le produit lui-même.

ISO 22000 - Sécurité alimentaire

Garantit que le fabricant suit des protocoles de sécurité alimentaire
Traçabilité de la chaîne de production
Gestion des risques de contamination

ISO 9001 - Management de la qualité

Processus de production standardisés
Amélioration continue
Contrôle qualité systématique

Ce que ça signifie pour vous : Un fabricant certifié ISO a des processus rigoureux, réduisant le risque de produits défectueux.

3. Label GMP (Good Manufacturing Practices)

Le label GMP (ou BPF - Bonnes Pratiques de Fabrication) certifie que le produit est fabriqué dans des conditions contrôlées.

Exigences GMP :

Installations propres et contrôlées
Personnel formé
Équipements calibrés
Documentation complète
Contrôles qualité à chaque étape

Attention : GMP concerne l’usine de conditionnement, pas forcément la récolte du shilajit brut.

4. Certification Biologique

Le shilajit peut-il être certifié bio ? C’est complexe.

Pourquoi c’est compliqué :

Le shilajit n’est pas cultivé mais récolté
La certification bio concerne normalement les produits agricoles
Certains organismes certifient néanmoins des shilajits “biologiques”

Ce que peut signifier “bio” pour le shilajit :

Récolté dans des zones non polluées
Purifié sans solvants chimiques
Pas d’additifs synthétiques

Notre avis : La certification bio est moins pertinente pour le shilajit que les tests de pureté et de métaux lourds.

Les Tests Laboratoire Essentiels

Test d’Acide Fulvique

L’acide fulvique est le principal composant actif du shilajit. Son pourcentage détermine la qualité.

% Acide Fulvique	Qualité	Notre Recommandation
< 40%	Basse	❌ À éviter
40-60%	Moyenne	⚠️ Acceptable
60-70%	Bonne	✅ Correct
70-80%	Très bonne	✅ Recommandé
> 80%	Excellente	✅ Optimal

Méthode de test : Spectrophotométrie UV-Vis ou HPLC (chromatographie)

Test des Métaux Lourds

Absolument critique pour la sécurité. Le shilajit peut naturellement contenir des métaux lourds qui doivent être éliminés par purification.

Limites réglementaires (EU/France) :

Métal	Limite maximale	Risque si dépassée
Plomb (Pb)	< 3 ppm	Neurotoxicité
Mercure (Hg)	< 0.1 ppm	Dommages neurologiques
Arsenic (As)	< 3 ppm	Cancérogène
Cadmium (Cd)	< 1 ppm	Dommages rénaux

Exigez toujours un certificat d’analyse mentionnant ces 4 métaux.

Test de Dibenzo-α-Pyrones (DBPs)

Les DBPs sont des composés spécifiques au shilajit authentique. Leur présence confirme l’authenticité du produit.

Présence de DBPs :

Confirme qu’il s’agit de vrai shilajit
Indicateur de qualité de la purification
Non présent dans les contrefaçons

Test Microbiologique

Vérifie l’absence de contamination par des micro-organismes.

Ce qui est testé :

Bactéries totales (< 10 000 UFC/g)
Coliformes (absence)
E. coli (absence)
Levures et moisissures (< 100 UFC/g)
Salmonella (absence dans 25g)

Comment Vérifier les Certifications

Étape 1 : Demander le Certificat d’Analyse (COA)

Un vendeur sérieux doit pouvoir fournir un COA sur demande.

Éléments à vérifier sur le COA :

✅ Nom du laboratoire d’analyse
✅ Date de l’analyse (< 2 ans)
✅ Numéro de lot correspondant au produit
✅ Résultats détaillés des tests
✅ Signature ou tampon du laboratoire

Étape 2 : Vérifier l’Authenticité

Pour les certificats Eurofins :

Le certificat doit mentionner le logo Eurofins
Numéro de rapport vérifiable
Vous pouvez contacter Eurofins pour confirmation

Signaux d’alerte :

❌ COA sans logo de laboratoire
❌ Document flou ou de mauvaise qualité
❌ Résultats trop parfaits (100% partout)
❌ Pas de numéro de lot
❌ Vendeur refusant de fournir le COA

Étape 3 : Croiser les Informations

Vérifiez la cohérence :

Le lot sur le COA correspond au produit ?
Les dates sont cohérentes ?
Le laboratoire existe vraiment ?

Les Labels à Connaître

Labels de Qualité Fiables

Label	Ce qu’il garantit	Fiabilité
Eurofins	Analyses laboratoire indépendantes	⭐⭐⭐⭐⭐
ISO 22000	Sécurité alimentaire fabricant	⭐⭐⭐⭐
GMP/BPF	Bonnes pratiques de fabrication	⭐⭐⭐⭐
ISO 9001	Qualité des processus	⭐⭐⭐

Labels Marketing (Moins Pertinents)

Label	Ce qu’il peut signifier	Fiabilité
”Premium”	Marketing, non réglementé	⭐
“Or pur”	Marketing	⭐
“Traditionnel”	Marketing	⭐
“Himalaya”	Origine géographique (vérifier)	⭐⭐

Standards de l’Industrie

Normes de Pureté Recommandées

Un shilajit de qualité devrait respecter ces standards :

✅ Acide fulvique : ≥ 60% (idéal ≥ 80%)
✅ DBPs : Présents
✅ Plomb : < 3 ppm
✅ Mercure : < 0.1 ppm
✅ Arsenic : < 3 ppm
✅ Cadmium : < 1 ppm
✅ Microbiologie : Conforme aux normes alimentaires
✅ Additifs : 0%

Classification par Grade

Certains fournisseurs classent leur shilajit par grade :

Grade	Caractéristiques
Grade A / Premium	80%+ acide fulvique, tous tests passés
Grade B / Standard	60-80% acide fulvique, tests conformes
Grade C / Économique	40-60% acide fulvique, tests basiques

Notre recommandation : Visez au minimum le Grade B.

Questions à Poser au Vendeur

Questions Essentielles

“Pouvez-vous fournir le certificat d’analyse ?”
- Réponse attendue : Oui, avec envoi du document
“Quel laboratoire a effectué les tests ?”
- Réponse attendue : Nom du laboratoire (Eurofins, SGS, etc.)
“Quel est le pourcentage d’acide fulvique ?”
- Réponse attendue : Chiffre précis (ex: 75%)
“Les métaux lourds sont-ils testés ?”
- Réponse attendue : Oui, avec valeurs précises
“D’où provient le shilajit brut ?”
- Réponse attendue : Région précise (Himalaya, Altaï, etc.)

Signaux d’Alarme

Méfiez-vous si le vendeur :

Refuse de fournir un COA
Donne des réponses vagues (“très pur”, “haute qualité”)
Ne connaît pas l’origine de son produit
Propose des prix anormalement bas
N’a pas de service client réactif

Comparatif : Ce que Testent les Bonnes Marques

Marques Premium (Tests Complets)

Test	Fréquence	Accessibilité COA
Acide fulvique	Chaque lot	Sur demande ou site web
Métaux lourds (4)	Chaque lot	Sur demande ou site web
Microbiologie	Chaque lot	Sur demande
DBPs	Périodique	Sur demande

Marques Budget (Tests Limités)

Test	Fréquence	Accessibilité COA
Acide fulvique	Parfois	Rarement disponible
Métaux lourds	Variable	Rarement disponible
Microbiologie	Rare	Non disponible
DBPs	Non testé	-

Notre Checklist Qualité

Avant d’Acheter

✅ Vérifier que le vendeur peut fournir un COA ✅ Confirmer le % d’acide fulvique (≥60%) ✅ S’assurer que les métaux lourds sont testés ✅ Vérifier l’origine déclarée ✅ Lire les avis d’autres utilisateurs ✅ Comparer avec notre comparatif

À la Réception

✅ Vérifier que le numéro de lot est visible ✅ Contrôler la date de péremption ✅ Observer la consistance (résine souple, odeur caractéristique) ✅ Faire le test de dissolution dans l’eau

Conclusion

La qualité du shilajit se vérifie principalement par :

Les certifications du fabricant : ISO 22000, GMP
Les analyses laboratoire : Eurofins ou équivalent
Les tests essentiels : Acide fulvique, métaux lourds, microbiologie
La transparence du vendeur : COA disponible, informations précises

Ne faites jamais de compromis sur la qualité. Un shilajit mal purifié peut être dangereux, tandis qu’un shilajit de qualité offre de réels bénéfices. Le coût supplémentaire d’un produit certifié est un investissement dans votre santé.